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小錦と花田虎上のバーベキュー愛が凄い!レシピは千絵さん考案なの?

小錦さんは「バーベキューのレジェンド」という異名を持っている腕前らしく、バーベキュー世界大会で2位の成績を獲得するくらいで、ハワイの自宅には専用のバーベキューハウスもあるようです。

 

小錦さんを「バーベキューの師匠」と呼んでいるのが「花田虎上」さんで、バーベキュー愛が凄い小錦さんからバーベキューに関することを伝授してもらうようになって花田虎上さんにもバーベキュー愛が伝染したようですよ。

 

そんなお二人のバーベキュー愛の凄さやレシピは嫁の千絵さんが考案してくれてるのかな?とか思ったのでチェックしていきたいと思います!

 

小錦さんと花田虎上さんのプロフィール!

バーベキューに世界大会とかあったんですね!私は小錦さんをチェックして初めて知りましたけど。。有名なのかな?

 

バーベキューでも有名な小錦さんですが、相撲という業界でもとても大活躍された人ですよね!ご存知の方も多すぎると思うので、簡単にプロフィールだけ紹介しておきます!

  • 本名:小錦八十吉(こにしき やそきち)
  • 旧姓:塩田八十吉(しおた やそきち)
  • 四股名:小錦八十吉
  • 米国名:サレン・ファウリ・アティサノエ
  • 愛称:「サリー」「コニちゃん」「黒船」
  • 生年月日:1963年12月31日(2018年現在54歳)
  • 出身:アメリカ合衆国・ハワイ州オアフ島
  • 身長:184cm
  • 体重:153㎏(どんどん減っている!)
  • 血液型:AB型
  • 職業:タレント
  • 最高位:東大関

1984年7月場所で初土俵した小錦八十吉さんは1997年11月場所中に現役引退していますが、外国人力士としては「初の大関」になった方です。

 

続いて・・この方も有名な元横綱なので、簡単に紹介しておきますね!

 

花田虎上さんの簡単プロフィール

  • 名前:花田虎上(はなだ まさる)
  • 本名:花田勝(はなだ まさる)
  • 四股名:若乃花 勝
  • 愛称:「お兄ちゃん」「若」「若様」
  • 生年月日:1971年1月20日(2018年現在47歳)
  • 出身地:東京都
  • 身長:180cm
  • 血液型:B型
  • 職業:「タレント」「スポーツキャスター」
  • 最高位:第66代横綱

1988年3月場所で初土俵した花田虎上さんは2000年場所中に現役引退されています

 

お二人とも相撲で名をはせた実力者でしたよね!相撲を引退してからも親方にならずにタレントの道を選ばれたのも共通点ですね!

 

花田虎上さんが小錦さんのライブを見に行ったことで3年半ぶりの再会だったそうですが、SNSでは小錦さんとの交流も多いんですってね! 家族同士の交流もあるようで仲良しなんだそうですけど、お二人とも食事にはこだわりそうですからねぇ~(笑)バーベキューについて凄い真剣に語ったりするのでしょうか。。

 

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小錦さんのバーベキューのレシピが凄い!

世界で2位!という実力のバーベキューはレシピも凄いのでしょうか?

 

アメリカで開催されるバーベキュー世界大会には予選なるものもあるそうで、かなり本格的な大会なんですね!参加者の数も凄そうですけど、本選に出場できる人数が200人って。。凄い規模の大会なんですね。

↓↓↓


そんな凄い世界大会で見事2位に輝く小錦さんのバーベキューのレシピをチェックしたいと思います!

 

豚のもも肉をバーベキューで使う場合に、小錦師匠はタレが凄いです!

  • 醤油
  • コーラ
  • パイナップルジュース
  • ニンニク
  • 生姜
  • きび砂糖

このタレの材料見ただけで、なるほどとも思いましたが・・コーラ?何となくイメージはつくんですけどね。。豚肉をコーラに漬け込むって発想ないですね(笑)

ハワイ的な考えからこの材料になったのでしょうかね?

 

応用が利きそうな感じですけど。。鶏肉とかカルビにも良いんじゃないかなと思いますね!パイナップルかぁ~イイ感じの味になるんでしょうね!(やってみたいと思います)

 

作り方も簡単なんですよね!バーベキューですからね(笑)

豚肉は塊で焼くので下処理として肉の裏と表の両方に切り込みを入れていきます!裏と表で切れ込みを「縦と横」で変えるのがポイントらしいです。

↓↓↓

先ほどのタレに肉を漬け込みます!

↓↓↓

バーベキュー用のコンロで焼いていきます!

鶏肉にはビールをかけていくようですね!

なるほど!さすが「小錦師匠」ですね。

 

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まとめ

↑↑↑この画像でも想像つくんですけどぉ~フラダンスが得意な奥さんの千絵さんと、ライブでも年に何百って活動してるんですよね!

 

凄く、仲の良いご夫婦なのでは?と思いますね。

 

小錦さんと言えば、バーベキューとか食べて大丈夫なの?っていうくらい昔は体調を心配してしまうような凄い体系してましたよね!そんな300㎏を越えて命も危ない状況な時に支えて看病したのが千絵さんなんですよね!

 

バーベキューのレシピにまで千絵さんが関わっているかは分かりませんでしたけど。。いつも一緒においしいバーベキューを食べているんでしょうね。

 

小錦さんの活躍と健康を応援してます!次回は世界チャンピオンですかね(笑)

 

ここまで読んでくれた方に感謝です!

ありがとうございました。

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